All posts in Paquets curiosos

Fa un parell d’anys vaig descobrir un preparat per a truita de patata en una botiga de productes espanyols de la badia de San Francisco. No em podia creure que la gent fos tan gandula per comprar una cosa com aquesta, però vaig pensar que potser estava dirigit als estrangers que no han fet mai…

El barri de Japantown de San Francisco està a menys d’un quart d’hora caminant de casa meva. A vegades vaig a un supermercat japonès que té tots els productes imaginables per fer plats japonesos, incloent-hi peix i carn ja tallats per fer sushi o plats que requereixin talls molt específics. M’hi podria passar hora mirant…