De petita sempre vaig ser més de Tintin que no d’Astèrix, i potser per això vaig arrufar el nas amb cert menyspreu quan els Reis van regalar el llibre de cuina de l’Astèrix al meu germà. Al cap de poc, però, vaig haver de canviar d’opinió després de tastar el brownie que ens va fer…
All posts in Receptes
Hindbeh, lletsons a la libanesa
Com ja he dit alguna vegada, m’encanta l’amanida de rúcula (sobretot amb tomates cherry i formatge mozzarella, o amb altres ingredients que n’equilibrin l’amargor). Així que ahir quan vaig anar a comprar-ne al súper i no en tenien, vaig animar-me a probar una cosa que s’hi assemblava molt. El cartellet deia ‘dandelion‘, que en castellà…