Octubre és el mes de la cultura filipina

Una de les coses que trobo més interessants de viure als Estats Units, o millor dit en una ciutat més o menys cosmopolita dels Estats Units, és la diversitat de restaurants i manifestacions culturals d’arreu del món — sobretot de països asiàtics la cuina dels quals sovint desconeixia de primera mà. Curiosament, malgrat que Filipines…