Ahir en M i jo vam decidir d’anar a passar el dia a Vic. L’excusa era que durant tota la setmana hi havia una fira d’antiguitats i necessitem mobles pel pis nou. Però la raó autèntica és cap dels dos havíem estat mai a Vic (sí, quina vergonya!). Com que vam veure que el dissabte…
All posts in Fruites i Verdures
Pastís de carbassó
És temporada de carbassons i ja fa dues setmanes que en veig de totes mides i colors al mercat. I a més, és clar, van a molt bon preu. Normalment me’ls menjo simplement amb un saltejat de verdures d’acompanyament (tipus ratatouille), o arrebossats. Però com que la veritat és que no hi ha gaire varietat…
Un altre any sense figues com cal
És temporada de figues i els meus pares em fan dentetes per telèfon. Al meu pare el tornen boig, i a mí també sempre m’han agradat però en general sense trobar-les massa a faltar quan era fora del país. Aquí a San Francisco hi ha molts restaurants que les inclouen en alguns plats, com un…