La superioritat dels croissants francesos

Aprofitant que el dia de Reis no és festiu a França, ahir vam aprofitar per anar de compres al país veí. Vam comprar, a veure si ho endevineu, molts formatges. I també pains au chocolat i croissants per congelar, poquets com podeu veure. I és que fins i tot els que venen als supermercats francesos en plan industrial són molt més bons que els de qualsevol fleca “artesana” de casa nostra. Què coi fan amb els croissants a Catalunya i a Espanya perquè siguin tan dolents?

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.