Ja des de la meva època d’estudiant universitària amb pocs recursos culinaris vaig agafar gust a fer pizzes semi-casolanes amb bases congelades del supermercat. Malgrat no ser res de l’altre món, em va sorprendre veure com n’eren de bones, simplement pel fet d’utilitzar salsa de tomata de la bona, mozzarella i no succedanis, i ingredients…